Kuşatma Kayıtları, savaşın ortasında kalan ve her yönden kuşatılmış bir şehirde yaşayan insanların günlük hayatta kalma çabalarına odaklanmaktadır. Şehirdeki açlık ve yetersiz sağlık hizmetleri gibi fiziksel zorlukların yanı sıra psikolojik bir baskı altında da olan bireyler, yaşamlarını sürdürebilmek için oldukça zor kararlar almak durumunda kalır. Tüm bu yıkım ve belirsizlik ortamında hayatta kalanlar, bir yandan temel ihtiyaçlarını karşılamaya çabalarken diğer yandan dostluk, aşk ve küçük mutluluk anlarına tutunarak yollarına devam etmeye çalışırlar.